萌翻的小鸟馒头，小朋友看了都喜欢，造型可爱的小馒头，小朋友一定会喜欢。
馒头是中国人特有的一种面食，几乎家家户户都会蒸馒头。它在不同的地区有着不同的名字，有的地方叫不上名字，而有的地方叫不上名字。在北方馒头是主食，在南方馒头是点心，造型各异，可蒸可煮可烤，可煎可炸，怎么做都好吃。
现在人们的生活水平提高了，饮食方面也更注重健康了，特别是过年的时候，几乎每顿饭都会做馒头。可蒸可煎可烤可油炸，不同的做法也能做出不同的造型。现在几乎家家户户都会蒸馒头，蒸的方法也是各式各样，有传统的白蒸锅，也有漂亮的kitty馒头，也有漂亮的小青蛙馒头，总之不同的造型，都能做出不一样的馒头，今天分享6种可爱的馒头做法，简单又可爱，孩子特别喜欢，过年天天都可以蒸，快快乐乐过好生活，一起来看看吧。
-----紫薯豆沙馒头-----
材料：面粉500克，紫薯2个，酵母5克，温水270克
数量：一次发酵，大小20个
首先把紫薯洗净，去皮，切片，在锅里蒸熟，一般15分钟就熟透了。
蒸熟的紫薯倒入大碗里，用勺子压成泥，晾凉备用。
把晾凉的紫薯泥倒入大碗里，根据个人口味加入适量酵母，把酵母搅拌均匀。
面粉倒入厨师机的搅拌盆里，再慢慢加入温水，启动厨师机，将面粉搅拌成絮状。
启动厨师机，将面粉搅拌成团，然后转一下厨师机，继续揉面。
揉到面团光滑，破洞处有许多的蜂窝，面团揉光滑，就可以了。
盖上盖子，放到温暖的地方发酵至两倍大。
取出面团，在表面上揉匀。
将面团分切成若干个小剂子，分别滚圆，盖上保鲜膜松弛15分钟。
取一个小剂子，擀成长条。
在面皮上均匀的抹上油，撒点盐，撒点芝麻，慢慢的卷起来。
将卷卷卷竖放，再卷起。
切成均匀大小的剂子，按扁。
将剂子擀成中间厚，四周薄的面皮，放上刷油的蒸布，用筷子在下部向中间压一下，再往上卷起来。
将卷好的面卷放到蒸布上，用筷子将其压扁。
