米其林餐厅的消费是不一样的一星级的一般家庭还能接受，一般在两个人花费100-200元就可以吃饱，二级、三级的价位就要相对比较高了，二级人均在500-700之间，但是三级人均在1000-3000元不等，上海的唐阁就是米其林三星级餐厅，价格不菲，但是每天也是人爆棚，看来人们在追求美好事物的同时，也是特别的享受食物带来的舒适感、娱乐感、享受感了。
中国米其林三星餐厅都有谁？
大陆目前3家了上海的UltravioletbyPaulPairet简称UV或者紫外线餐厅连续好几年了还挺稳定北京的新荣记去年拿到三星后一片哗然然后今年居然继续保住了三星北京的京兆尹？今年新晋三星香港目前7家老牌意大利餐厅了，JR乔尔卢布松？老牌法餐了，志魂？日料，caprice？法餐三家中餐分别是唐阁，富临饭店，龙景轩？也都是老牌大哥了澳门目前3家誉珑轩，8餐厅，天巢台北1家颐宫这加起来中国境内现在是14家。
截止于2020年11月16日，《米其林指南2021北京》正式发布。
其中米其林三星餐厅2家，米其林二星餐厅2家，米其林一星餐厅26家。
北京米其林三星餐厅为新荣记（新源南路）、京兆尹，上海米其林三星餐厅为ULTRAVIOLETbyPaulPairet。
中国米其林二星餐厅有81/2OttodeMezzoBombana、喜粤8号、御宝轩、乔尔·罗布松美食坊L’AtelierdeJoelRobuchon、逸龙阁、雍福会。
在中国共选出的26家星级餐厅，其中9家粤菜，6家西餐，5家沪菜，5家其他中餐。
米其林三星餐厅：上海的唐米其林二星餐厅：乔尔-卢布松美食坊、喜粤8号、ultralviolet、逸龙阁、雍福会、御宝轩米其林一星餐厅：艾利爵士、大董（环贸广场）、大董海参店（越洋广场）、鹅夫人（莘庄）、菲霓丝、福和慧、家全七福（嘉里中心）、金轩、老干杯、老正兴；利苑（国金中心）、利苑（环贸广场）、迷上海、南麓浙里、苏浙总会、泰安门、新荣记（上海广场）、雍颐庭。
在2019年11月28日发布的《米其林指南2020北京》榜单上，最高等级的米其林三星餐厅1家，米其林二星餐厅2家，米其林一星餐厅20家。
三星餐厅一家：新荣记（新源南路）二星餐厅两家：京兆尹、屋里厢一星餐厅20家：采逸轩、萃华楼、大董（工体东路）、大董（东四十条）、厉家菜（西城）、富春居、淮扬府、ILRistorante-NikoRomito、湘爱（工体东路）；京雅堂、老吉堂、利苑（金宝大厦）、Mio、拾久、家全七福、晟永兴（朝阳）、北京厨房、TheGeorg、新荣记（建国门外大街店）、新荣记（金融大街）扩展资料：收录在《米其林指南》上的餐馆，至少先要获得到一副刀叉的标记，这种标记是指南对餐馆的基础品评标准，从最高的5副到1副不等，主要表明餐馆的舒适度。
米其林星级是有一批经过筛选的美食密探进行评判的，他们被称作监察员。
监察员每去一家餐厅或酒店进行评判，都需要隐瞒身份悄悄潜入住宿和品评。
他们需要参考的评分项目包括餐厅的食物（60%）、用餐环境（20%）、服务（10%）和酒的搭配（10%）。
中国目前在上海、北京、香港以及澳门等地区拥有米其林餐厅超过180家。
在中国大陆地区发行的第一本米其林指南是《米其林指南上海2017》，是米其林2016年在全球发行第28本米其林指南。
米其林餐厅并不是米其林旗下的餐厅，是米其公司研究的一套餐厅评价系统，被评级的餐厅成为米其林餐厅。
1900年，米其林的创始人出版了一本手册，手册里面介绍了旅馆、餐厅以及汽车维修等内容，主要是给司机和旅客看的。
当时的米其林创办人任为骑车旅行越兴旺，生意就会越好，于是出了一本内容与汽车资讯相关的《米其林指南》。
米其林集团是全球轮胎科技的领导者，逾百年前于法国的克莱蒙费朗建立。
在漫长的历程中，米其林集团自1889年发明首条自行车可拆卸轮胎与1895年发明首条轿车用充气轮胎以来，在轮胎科技与制造方面发明不断。
米其林集团总部位于法国克莱蒙费朗，在超过171个国家中共有114000名员工。
其分布在17个国家的70家工厂，在2017年共制造9亿条轮胎。
米其林餐厅总共有三个等级：一星、二星、三星。
米其林厨师分几个等级，米其林只对餐厅进行评选，对厨师是没有等级之分的，厨师的等级是由米其林餐厅的等级体现的。
一星的标准是优质烹调，不妨一试称号；二星是烹饪出色，值得刻意造访称号；三星是卓越的烹饪，值得专程造访称号。
米其林最高的标准就是三星级，也因为这是最高标准，也是很多厨师和从业者想要工作的地方。
米其林的这些标准都是非常严格的，而且是需要每年进行重新评估，没有任何一家餐厅是终生星级餐厅。
因此米其林的工作也是非常紧张的，因为压力无处不在，餐厅的星级想要稳定的维持在三级并不容易。
这样有挑战的工作，也吸引了很多厨师。
评上星级，对一家餐馆或大厨来说是无限风光的事。
要是和很多餐馆一样，一直评不上星倒也罢了，被降星，那真是非常跌份的事情。
餐厅和主厨凡有心获得或保持米其林星级的，每天开门待客，一定会十分认真，丝毫不敢怠慢，生怕不经意的疏忽给某位密探留下坏印象。
米其林等级共划分为三级一星表示该餐馆在其类别中表现出色，提供了高标准的料理，是旅途中顺路经过时很好的用餐选择二星表示杰出的料理，厨师的用心以及技艺呈现与菜品之中，值得在路途中绕路前往用餐三星则是奖励给超乎寻常的料理，顾客吃得极其满意，往往能获得上等享受。
一流食材精准的烹饪出的独特的菜色，值得专程前往。
面向大众（特别是旅客）的用餐指引，而不是面向餐馆的评比。
答案是人均：￥600北京素食餐厅界的标志应该就是名扬海内外的京兆尹了，在2013年时，人大还组团参访京兆尹蔬食文化，并表达了肯定。
在2019年时京兆尹摘下米其林一星餐厅的称号，可见十分受欢迎。
这里不仅环境优秀，菜品也非常精致，如同一幅画一样，看起来清新淡雅。
这里的食材都是根据二十四节气来制定的，所以每次来的时候菜单都会有不同幅度的更新，也算是小小的惊喜了。
他们的服务态度相当好，环境也特别清净漂亮。
根据每位顾客需求提供不同而全方位的服务，有种宾至如归的感觉和氛围。
菜式是美其林餐厅肯定是不错的。
套餐分量其实也是足的，吃了很饱也不撑。
当然价格肯定比普通的要贵些，肯定是服务加菜式的缘故。
以后有机会还是会带朋友去品尝。
下午茶不错，都可以去试试。
国内各大城市的米其林餐厅汇总？
米其林指南在中国一共评选了74家星级餐厅，其中三星的2家，二星的11家。
在米其林最早进入的上海，成功摘星的餐厅数量最多，达到40家，超过了大陆地区星级餐厅总数的50%。
中国的米其林三星餐厅包括：唐阁、新荣记、京兆尹；米其林二星餐厅包括：喜粤8号、逸龙阁、雍福会、御宝轩、乔尔-卢布松美食坊；米其林一星餐厅包括：艾利爵士、大董烤鸭、鹅夫人、斐尼斯、福和慧、家全七福、金轩、老正兴、利苑、迷上海、苏浙汇等。
世界一星米其林餐厅排名？
三星ULTRAVIOLETbyPaulPairet二星喜粤8号汝南街御宝轩黄浦吉品轩乔尔卢布松美食坊8OttoeMezzoBombana泰安门新荣记南阳路雍福会宝丽轩？NEWDaVittorio？NEW一星菁禧荟（长宁）成隆行蟹王府（黄浦）大董（徐汇）大董海参店（静安）福和慧IIRistorante-NikoRomito苏浙总会JeanGeorges金轩老正兴（黄浦）LeComptoirdePierreGagnaire南麓·浙里（黄浦）利苑（浦东新区）利苑（徐汇）莱美露滋明阁鹿园（长宁）鹿园（浦东新区）斐霓丝家全七福（静安）迷上海艾利爵士唐阁新荣记（南京西路）逸龙阁甬府雍颐庭玉芝兰三号黄浦会？NEW遇外滩？NEW人和馆肇嘉浜路？NEW逸道北京东路？？NEW。
米其林餐厅最高只有三星，没有七星餐厅，七星只是对厨师的星级评价。
米其林餐厅评分系统共有三个等级：1颗星：值得停车一尝的好餐厅。
2颗星：一流的厨艺，提供极佳的食物和美酒搭配，值得绕道前往，但花费不低。
3颗星：完美而登峰造极的厨艺，值得专程前往，可以享用手艺超绝的美食、精选的上佳佐餐酒、零缺点的服务和极雅致的用餐环境，但是要花一大笔钱。
米其林餐厅，是《米其林红色宝典》对各地美食、餐厅收录的餐厅。
1900年的万国博览会期间，当时米其林公司的创办人米其林兄弟看好汽车旅行的发展前景。
他们认为，如果汽车旅行越兴旺，他们的轮胎就会卖得越好，因此，他们将餐厅、地图、加油站、旅馆、汽车维修厂等等有助于汽车旅行的资讯聚集在一起，出版了随身手册大小的《米其林指南》一书。
1895年，法国米其林轮胎公司的两位创办人意识到，在当时的车速路况下，动辄几天的长途驾车需要周全的旅游指南。
5年后，第一本米其林旅游指南出版。
400页口袋尺寸的手册里，介绍了法国1400处铁路和公路旁的旅馆、饭店、汽车维修站、火车站、零配件维修供应商店、维修组装拆卸图示、DIY维修等繁多内容，就是是今日米其林餐厅指南的雏形。
一战结束后，一向热爱悠闲生活、热衷钻研美食的法国人，抓住休整期，投入到旅行和旅途上的美食探寻中。
米其林餐厅指南迅速成熟，水涨船高地火起来。
100多年的美食圣经地位，很大程度得益于米其林的密探模式。
即使对家人也不外泄身份的签约，让米其林美食密探有类似FBI工作人员的身份保密性；自掏腰包、微服私访、每年轮换密探的机制，使其有铁面包公式的公正性。
米其林星级，从一颗星到最高的三颗星，主要针对的是烹饪水准。
一颗星是值得去造访的餐厅，是同类饮食风格中特别优秀的餐厅；两颗星餐厅的厨艺非常高明，是值得绕远路去造访的餐厅；三颗星是值得特别安排一趟旅行去造访的餐厅，有着令人永志不忘的美味，据说值得打飞的专程前去用餐。
米其林三星餐厅主厨也被公认为全世界最有身价最尊贵的厨师，拥有米其林3星是餐饮界人士毕生最高追求。
米其林星级餐厅是评审员们依据其品尝到的盘中的食材、准备食物的技艺水平和口味的融合、创新水平、是否物有所值和烹饪水准的一致性这五条标准匿名评审。
一家餐厅的评级，都是由N个美食密探品鉴+一年12次的造访+米其林总部评审才能敲定的。
1900年，米其林轮胎公司推出了一本简易方便的手册《米其林红色宝典》。
起初它主要是为驾车者提供一些实用资讯，比如关于车辆保养的建议、行车路线推荐以及酒店、餐馆的地址等等。
后来这本红色封面的小册子开始为法国的餐馆评定星级，因其严谨的评审制度而得到读者的信任，并由此著名。
《米其林红色宝典》为法国餐馆评定星级，后来为全球餐厅评星。
米其林餐厅星级标准最高3星。
一星：值得停车品尝的好餐馆。
二星：可享用美味佳肴，值得绕道而行，费用不低。
三星：完美且有登峰造极的厨艺，值得您品尝，可享用美味佳肴。
对于米其林星级餐厅，评估师会根据他们尝过的菜肴、食品的技术水平和口味、创新水平、是否物有所值、烹饪水平的一致性五个标准匿名进行评价。
米其林为餐厅所做的星级评定为三级，这三颗星是餐饮界的最高荣誉。
在红色指南中，不同的星级被定义为：一颗星：这类饮食风格中特别优秀的餐馆，是值得拜访的餐馆；两颗星：餐厅的厨艺非常高，是值得去造访的餐厅；三颗星：能提供出类拔萃的菜肴，是值得安排一趟旅行去的地方，餐厅的厨艺很高，有一种无与伦比的美味可口。
米其林的评价是严格而公正的，甚至是近乎苛刻的，其星级评定分为三个等级。
三星的最高等级是三星，拥有米其林3星是餐饮界人士毕生追求的最高目标。
米其林的最好星级是三星，三星最高。
米其林餐厅星级标准最高3颗星。
米其林餐厅评分系统共有三个等级：1颗星：值得停车一尝的好餐厅；2颗星：一流的厨艺，提供极佳的食物和美酒搭配，值得绕道前往，但花费不低；3颗星：完美而登峰造极的厨艺，值得专程前往，可以享用手艺超绝的美食、精选的上佳佐餐酒、零缺点的服务和极雅致的用餐环境，但是要花一大笔钱。
米其林星级餐厅是评审员们依据其品尝到的盘中的食材、准备食物的技艺水平和口味的融合、创新水平、是否物有所值和烹饪水准的一致性这五条标准匿名评审。
一家餐厅的评级，都是由N个美食密探品鉴+一年12次的造访+米其林总部评审才能敲定的。
米其林餐厅评分系统共有三个等级：1颗星：值得一尝的好餐厅；2颗星：一流的厨艺，提供极佳的食物和美酒搭配，值得绕道前往，但花费不低；3颗星：完美而登峰造极的厨艺，值得专程前往，可以享用手艺超绝的美食、精选的上佳佐餐酒、零缺点的服务和极雅致的用餐环境，但花费较高。
米其林星级餐厅是评审员们依据其品尝到的盘中的食材、准备食物的技艺水平和口味的融合、创新水平、是否物有所值和烹饪水准的一致性这五条标准匿名评审。
一家餐厅的评级，都是由N个美食密探品鉴+一年12次的造访+米其林总部评审才能敲定的。
米其林最高的标准就是三星级，也因为这是最高标准，也是很多厨师和从业者想要工作的地方。
米其林的这些标准都是非常严格的，而且是需要每年进行重新评估，没有任何一家餐厅是终生星级餐厅。
因此米其林的工作也是非常紧张的，因为压力无处不在，餐厅的星级想要稳定的维持在三级并不容易。
这样有挑战的工作，也吸引了很多厨师。
米其林餐厅最高级别是三星。
米其林餐厅中国有几家，包括一颗星两颗星三颗星一共有30家。
对于喜欢旅行的吃货们来说，追随米其林餐厅成为了潮流。
一星米其林餐厅：一颗星是一家值得去逛的餐厅，是一家饮食风格相近的特别优秀的餐厅。
三星米其林餐厅：三颗星是一家值得专门去吃的餐厅，说明它有一种永远不会被忘记的美味，据说值得专程去吃。
米其林的评审相当严谨与公正甚至近乎苛刻，其星级评鉴分三级。
最高等级为三星，拥有米其林3星是餐饮界人士毕生最高追求。
一颗星是值得去造访的餐厅，两颗星餐厅的厨艺非常高明，三颗星是值得特别安排一趟旅行去造访的餐厅。
