红菜苔炒腊肉，非常简单，非常好吃，而且营养健康。
By杜小雨辰用料红菜苔300g腊肉150g生姜2片大蒜2瓣盐适量鸡精1勺
做法步骤1、红菜苔切成小段，腊肉切片，生姜切成丝，大蒜切碎
2、锅中加水，加一勺盐
3、水烧开后放入红菜苔，焯水30秒
4、捞出控干水分
5、锅中加油，油热后，放入蒜姜爆香
6、倒入腊肉，翻炒1分钟
7、放入红菜苔，翻炒30秒
8、放入盐，鸡精，翻炒均匀
9、出锅，非常简单的一道菜就做好了
10、香菇鸡材料：新鲜鸡、干香菇、枸杞、葱、姜、蒜、料酒、酱油、盐
做法：
1、鸡肉切丁放盐和料酒腌制15分钟，干香菇用水泡发，枸杞清洗干净，葱、姜、蒜切好备用
2、鸡肉丁用酱油和盐调味腌制15分钟，锅中放油，油热后放入姜、蒜、葱、花椒炒香。
3、放入鸡肉丁炒至变色后，放入香菇丁一起炒，其间放入枸杞、鸡精、盐、生抽调味，炒至香菇软熟后，就可以关火了
4、电饭锅放最低水位，把炒好的香菇丁铺在电饭锅内，再把炒好的鸡丁均匀的铺在上面，按煮饭键，煮熟即可
5、玉米排骨汤用料
肋排300克、甜玉米1根、胡萝卜1根、盐2小勺、料酒1大勺、姜1块、八角2个、干香菇2朵、木耳1小把、地瓜粉适量、鸡精适量、香葱1根
1、肋排洗净剁成小块，放入冷水中浸泡20分钟，泡出血水；
2、捞出，攥干水分。
